Receitas afrodisíacas

Bolo do Amor

Ingredientes:

• 1 cama quente
• 2 corpos diferentes previamente lavados
• 500g de carícias
• 1 banana, não muito madura
• 2 tomates com pele
• 2 marmelos
• 1 forno devidamente aquecido e bem lavado
• Beijos (quantidade escolhida).

Tempo mínimo de cozedura

- 15 minutos

Confecção:

Introduzir delicadamente os 2 corpos na cama, adicionando 50g de beijos ou mais, conforme a sua preferência.
Cobrir a superfície dos corpos com 500g de carícias (pode adicionar mel ou açúcar).
Agitar com as mãos os marmelos até estes ficarem ligeiramente rijos mas de forma a não machucarem.
Meter a banana previamente aquecida com a ponta dos dedos, no forno, à temperatura ambiente.

Recomendações:
Deixar os dois tomates com pele no exterior.
Manobrar a banana delicadamente em sentido vai-vem.
Fazê-la sair de tempos em tempos e voltar a metê-la, controlando assim a cozedura e com a preocupação de esta não perder o sumo antes do tempo.

Atenção especial:
Não bata as claras em castelo.

Nota: O tempo de cozedura pode variar com a marca e tipo de forno utilizado.
Deixe arrefecer se não usou nenhum produto, desenforme nove meses depois.
Se usou, lave bem a forma e a banana e estão prontos para outro bolo.

Recomendação especial:
Não se importe de repetir frequentemente a receita, a fim de saboreá-la, pois além de fazer muito bem à saúde e ao espírito, cada vez que se prova é mais gostoso!

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Morangos com Molho de Chocolate Branco

Ingredientes:

• 180 g de chocolate branco ralado;
• 1 chávena de chá de natas;
• 0,5 dl de sumo de limão;
• 2 chávenas de chá de morangos fatiados;
• 1 colher de chá de raspas de limão;
• 3 colheres de sopa de açúcar (fac.).

Para a decoração:

• 120 g de chocolate branco ralado;
• 1 colher de sopa de manteiga derretida;
• 25 morangos grandes.

Confecção:

Leve ao lume num tachinho a aquecer 1/2 chávena de chá de natas, o sumo e a raspa do limão. Reduza o lume e adicione o chocolate ralado.

Misture bem e mexa até o chocolate derreter. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco, mas sem deixar endurecer.

Bata a restante nata com o açúcar em chantilly e junte ao preparado, envolvendo bem.

Ponha os morangos em copos altos e finos mas só até ao meio.

Cubra com o molho.

Ponha as taças no frigorífico durante +- 3 horas.

Entretanto prepare a decoração: Lave muito bem os morangos e seque-os.

Leve a derreter em banho-maria, e mexendo sempre, o chocolate com a manteiga.

Mergulhe metade dos morangos no chocolate e ponha-os numa folha de papel de alumínio untado com óleo de amêndoas doces até que endureçam.

A seguir ponha-os num prato (não os ponha no frigorífico).

Sirva as taças com um morango no topo e os restantes no prato.

Acompanhe com um bom champanhe.

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Marmoreado de Queijo com Chocolate e Gengibre

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de gelatina em pó (+-11 g);
• 80 g de chocolate para culinária;
• 500 g de queijo creme (gordo);
• 180 g de biscoitos de amêndoa;
• 4 colheres de sopa de essência de amêndoa;
• 125 g de chocolate branco + 25 g;
• 4,5 dl de natas;
• 120 g de açúcar;
• 50 g de manteiga derretida;
• gengibre ralado fresco ou seco q.b.

Confecção:

Barre com manteiga uma forma de tarte amovível com 20 cm de diâmetro.
Passe os biscoitos pela máquina 1 2 3.
Misture muito bem os biscoitos esmagados com a manteiga derretida e deite na forma calcando bem. Ponha a forma no frigorífico durante 15 minutos.
Entretanto derreta 125 g de chocolate branco partido aos bocados com 2 colheres de sopa de natas em banho-maria.
Depois de derretido, misture e bata um pouco com o queijo creme, 2 colheres de sopa de xarope de amêndoa, a pitada de gengibre e o açúcar. Reserve.
Coloque a gelatina e 6 colheres de sopa de água numa tigela e leve ao lume em banho-maria, mexendo de vez em quando para se dissolver totalmente a gelatina. Retire do lume e reserve.
Engrosse um pouco as natas (3 dl) e adicione à mistura anterior, juntamente com a gelatina dissolvida misturando bem.
Retire a forma do frigorífico.
Deite esta massa às colheradas para dentro da forma, alise e ponha novamente no frigorífico.
Misture o chocolate para culinária partido com o xarope de amêndoas e leve ao lume em banho-maria para derreter.
Derreta também em banho-maria o restante (25 g) de chocolate branco com 2 colheres de sopa de natas.
Depois de derretido, deixe arrefecer um pouco, retire o doce do frigorífico e deite por cima do bolo.
Com ajuda de um garfo fino ou de um palito misture levemente os dois chocolates para dar aspecto de marmoreado.
Desenforme o bolo e sirva fresco.

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Maçãs Assadas à Paraíso

Ingredientes:

• maçãs (consoante o número de pessoas);
• vinho do Porto;
• manteiga q.b.;
• açúcar q.b.

Confecção:

Tirar os centros das maçãs, evitando furá-las.
Untar com manteiga um tabuleiro de ir ao forno e colocar as maçãs.
Regar com Vinho do Porto (1 cálice) o fundo do tabuleiro.
Encher os buracos das maçãs com o açúcar, um pouco de Vinho do Porto e um fio de manteiga derretida.
Assar em lume brando.

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Grelhado Afrodisíaco

Ingredientes:

• 100 grs. de alho francês
• 400 grs de carne de javali ou de cordeiro
• 2 colheres de sopa de caldo de carne
• 150 grs. de brócolos
• 2 colheres de sopa de molho de tomate
• 4 colheres de sopa de cebolinha picada
• 4 colheres de sopa de hortelã picada
• 1 colher de sopa de sumo de limão
• 1 colher de sopa de ervas picadas ( salsa, coentros, etc.)

Confecção:

Arranje o alho francês e corte-o em rodelas não muito finas.

Corte em tiras a carne de javali.

Lave e arranje os brócolos, separe-os em galhinhos.

Ponha uma chapa ao lume de grelhados a aquecer.

Misture a carne com todos os temperos.

Deixe tomar gosto por 5 minutos.

Ponha todos os ingredientes na chapa já quente e deixe grelhar virando a carne e legumes de vez em quando.

Depois de grelhado regue com manteiga derretida misturada com sumo de limão ou se preferir um fio de azeite.

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Poção Mágica

Ingredientes:

• Genebra;
• leite de coco;
• gengibre fresco ou seco ralado na altura;
• Pernod.

Confecção:

Misturar bem todos os ingredientes, num copo de misturas, em proporção ao gosto, e tomar imediatamente.